Šis vyšnių skonio alus yra sodrios tamsios spalvos su standžia ilgai išliekančia puta. Gaivus vyšnių kvapas su saldžiai rūgščia užuomina, atskleidžia salyklinį skonį ir apynių kartumą. Dera prie lengvų, vaisinių patiekalų. Bet labiausiai tinka prie desertų, tokių kaip panna cotta, mascarpone, sūrio pyrago. Tinka
kartu su juoduoju šokoladu.