Kauno Alus, Alaus darykla

Kokybės skyriaus el. pašto adresas: kokybe@kaunoalus.lt

„Kauno alaus” brandinamą alų galima suskirstyti į kelias grupes. Tradicinių, senųjų rūšių savybių alaus mėgėjams pristatinėti nereikia. Tačiau nuo praėjusiais dešimtmečiais gerto alaus šis skiriasi savo kokybe.
Visos daryklos alaus rūšys brandinamos į „Kauno alaus” kiemą besileidžiančio Žaliakalnio kalvos šlaito gilumoje. Dar praeitame amžiuje iškastuose rūsiuose visus metus laikosi vienoda temperatūra. Tokios gamtos dovanos neturi jokia kita alaus darykla Lietuvoje.

Alus 0,5l BBH buteliuose:

Naujiena! „Kvietinis“ - kvietinis alus, turintis 5,0 tūrio % alkoholio ir 11% sausų medžiagų 1 litre. Nefiltruotas, drumstas, turtingas mielėmis alus. Gaminamas iš tyro vandens, kviečių ir miežių salyklo, naudojant viršutinio rūgimo mieles ir švelnius apynius. Būtent kvietinis salyklas nulemia šio alaus skonį. „Kvietinis“ alus išsiskiria lengvu, gaiviu, salsvu skoniu, kuriame jaučiami vaisių ir gvazdikėlių prieskoniai bei kvapai, šviesia spalva ir tiršta, balta, ilgai išliekančia puta.

„Žaliakalnio“ šviesusis – „gyva“ pavasario naujiena „Kauno alaus“ asortimente. Tai nepasterizuotas, šviežias, lengvas alus, pagamintas iš tyro vandens, lietuviško salyklo, apynių ir mielių. Į parduotuves patenka tiesiai iš senųjų Žaliakalnio šlaito rūsių.

„Žaliakalnio“ tamsusis – „gyva“ pavasario naujiena „Kauno alaus“ asortimente. Tai nepasterizuotas, šviežias, lengvas alus, pagamintas iš tyro vandens, lietuviško salyklo, apynių ir mielių. Į parduotuves patenka tiesiai iš senųjų Žaliakalnio šlaito rūsių.

Gyvas su imbieru – šviesusis alus, turintis 5,2 tūrio % alkoholio ir 11% sausų medžiagų 1 litre.
Tai nepasterizuotas alus, pagamintas iš tyro vandens, šviesiojo salyklo, apynių ir mielių. Švelniai juntamas Imbiero prieskonis suteikia šiam alui netradicinį skonį, švelnų subtilų aromatą.

„Gyvas šviesusis” - šviesusis alus, turintis 5,0 tūrio % alkoholio ir 11% sausų medžiagų viename litre. Tai nepasterizuotas alus pagamintas iš tyro vandens, šviesiojo salyklo, apynių ir mielių. Lengvo tradicinio skonio su švelniai išreikštu apynių kartumu ir aromatu.

„Gyvas tamsusis” - tamsusis alus, turintis 5,0 tūrio % alkoholio ir 11% sausų medžiagų 1 litre. Tai nepasterizuotas alus pagamintas iš tyro vandens, trijų skirtingų rūšių salyklo, apynių ir mielių. Alus nėra stiprus, sodrios spalvos, lengvai juntamas karamelinis saldumas ir kartumas.

„Kauno” – tradicinis Lager tipo 5,0 tūrio % alkoholio šviesusis alus, kurio gamybai naudojamas aukščiausios rūšies salyklas bei apyniai. Žaliavos alaus gamybai buvo kruopščiai atrinktos, siekiant išgauti tradicinio lietuviško skonio alui būdingas savybes.

„Kauno tamsusis“ - šis lengvas 5,0 tūrio % alkoholio tamsusis alus sukurtas pagal tradicines tamsiojo alaus gamybos technologijas, turi sodrią, tamsią spalvą. Išskirtinį aromatą ir skonį jam suteikia gamyboje su įprastu salyklu naudojamas karamelinis salyklas.

„Pilies” menės alus - ypatingo skonio, šviesusis 5,2 tūrio % alkoholio šviesusis alus, gaminamas pagal šimtametę klasikinę alaus gamybos technologiją. Alus gaminamas iš natūralių kruopščiai atrinktų ir suderintų aukščiausios kokybės žaliavų. Alus brandinamas Žaliakalnio kalno rūsyje 21 parą, kur susibrandina išskirtinis alaus skonis, skaidrumas, ilgai išliekanti sodri puta.

„Senasis Porteris” – 7,0 tūrio % alkoholio tamsusis alus. Jo sudėtyje yra karamelinio salyklo, kuris suteikia itin malonų aromatą, subtilų ir harmoningą skonį.

„Biržiečių” - tamsus, tirštas, 8,0 tūrio % alkoholio alus, gaminamas naudojant karamelinį salyklą. Malonaus salstelėjusio skonio alus su lengvu karamelės prieskoniu.

„Fano” - 8,0 tūrio % alkoholio šviesus, sodrios aukso spalvos, brandaus skonio su gerai išreikštu apynių aromatu ir kartumu alus.

„Fano stipriausias” - šviesusis, 9,5 tūrio % alkoholio alus, skirtas stipraus alaus mėgėjams.

„Tvirtovės tradicinis” - šviesus, 6,0 tūrio % alkoholio, su gerai išreikštu apynių skoniu ir kartumu alus.

„Tvirtoves 7,2” – Tai šviesus, 7,2 tūrio % alkoholio stiprus su gerai išreikštu apynių skoniu ir kartumu alus.

„Tvirtovės plius” - šviesus 9,5 tūrio % alkoholio alus. Šis alus skirtas stipraus, tradicinio alaus mėgėjams. Jam būdingas gerai subrandinto alaus skonis su stipriai išreikštu apynių aromatu ir kartumu.

„Pilsner plius” – lengvo skonio ir aromato 5,0 tūrio % alkoholio šviesusis alus. Jo gamybai naudojami specialūs, išskirtinio tipo, aromatiniai apyniai. Nedidelis liekamojo ekstrakto kiekis alui suteikia lengvą ir gaivų skonį, o apyniai sodrų, ilgai išliekantį aromatą.

„Hubertus” - šviesus, brandintas rūsiuose, 5,0 tūrio % alkoholio medžiotojų alus. Šis alus yra lengvo, švelnaus skonio

„Pilot” 5% – 5,0 tūrio % alkoholio alus 0,5 l stiklinėje taroje. Tai aukštos kokybės, išskirtinis, skaidrios aukso spalvos šviesusis alus, brandintas rūsiuose net 30 parų.

„Broliai Juodvarniai” - tai šviesus, sodraus skonio, 5,0 tūrio % alkoholio alus. Kruopščiai atrinkti ir suderinti komponentai sukuria ypatingą alaus lengvumą, subtilų skonį ir aromatą. Alus fermentuojamas ir brandinamas Žaliakalnio kalno papėdėje iškaltuose rūsiuose.

„Broliai Juodvarniai” - tai šviesus, stiprus, sodraus skonio, aukso spalvos, 8,0 tūrio % alkoholio alus. Kruopščiai atrinkti ir suderinti komponentai sukuria ypatingą alaus lengvumą, subtilų skonį ir aromatą. Alus fermentuojamas ir brandinamas Žaliakalnio kalno papėdėje iškaltuose rūsiuose.

Alus PET buteliuose

„Kaimo” - šviesusis alus, turintis 5,0% tūrio alkoholio ir 11% sausų medžiagų viename litre. Tai pagal senąsias lietuviško alaus tradicijas gaminamas nepasterizuotas alus su išlikusiomis gyvosiomis mielėmis. Jo gamybai parinktas ypatingai geros kokybės salyklas suteikia šiam alui išskirtines savybes – ryškų aromatą, tikrą lietuviško alaus skonį bei gintarinę spalvą. Toks, kokį gamindavo mūsų senoliai.

„Kauno” - tradicinis Lager tipo 5,0 tūrio % alkoholio šviesusis alus, kurio gamybai naudojamas aukščiausios rūšies salyklas bei apyniai. Žaliavos alaus gamybai buvo kruopščiai atrinktos, siekiant išgauti tradicinio lietuviško skonio alui būdingas savybes.

„Kauno" tamsusis” - šis lengvas 5,0 tūrio % alkoholio tamsusis alus sukurtas pagal tradicines tamsiojo alaus gamybos technologijas, turi sodrią, tamsią spalvą. Išskirtinį aromatą ir skonį jam suteikia gamyboje su įprastu salyklu naudojamas karamelinis salyklas.

„Sostinės” - šviesusis Lager tipo, 5,0 tūrio % alkoholio alus. Jo gamybai naudojami ypatingos rūšies apyniai, todėl alus yra švelnaus skonio. Parduodamas 2 litrų taroje.

„Biržiečių” - tamsus, tirštas, 8,0 tūrio % alkoholio alus, gaminamas naudojant karamelinį salyklą. Malonaus salstelėjusio skonio alus su lengvu karamelės prieskoniu. Parduodamas 1 litro ir 2 litrų taroje.

„"Fano tradicinis", 6% - tai šviesus, 6,0 tūrio % alkoholio alus. Gamyboje naudojamas karamelinis salyklas šiam alui suteikia lengvai jaučiamą karamelės prieskonį. Parduodamas 2l taroje.

„Fano stiprusis” - 8,0 tūrio % alkoholio šviesus, sodrios aukso spalvos, brandaus skonio su gerai išreikštu apynių aromatu ir kartumu alus.

„Fano stipriausias” - šviesusis, 9,5 tūrio % alkoholio alus, skirtas stipraus alaus mėgėjams.

„Tvirtovės ledo” - šviesusis 5,0 tūrio % alkoholio alus. Dėl ypatingo gamybos būdo gamybos procese alus yra peršaldomas, alus yra lengvo, švelnaus skonio. Parduodamas 1 ir 2 litrų taroje.

„Tvirtovės tradicinis” - šviesus, 6,0 tūrio % alkoholio, su gerai išreikštu apynių skoniu ir kartumu alus.

„Tvirtoves 7,2” - Tai šviesus, 7,2 tūrio % alkoholio stiprus su gerai išreikštu apynių skoniu ir kartumu alus.

„Tvirtovės” - šviesus 8,0 tūrio % alkoholio alus. Jaučiamas giliai sufermentuoto alaus skonis su maloniu apynių aromatu.

„Tvirtovės plius” - šviesus 9,5 tūrio % alkoholio alus, skirtas stipraus, tradicinio alaus mėgėjams. Jam būdingas gerai subrandinto alaus skonis su stipriai išreikštu apynių aromatu ir kartumu.

„Broliai juodvarniai” 5,0 % - tai šviesus, sodraus skonio, 5,0 tūrio % alkoholio alus. Kruopščiai atrinkti ir suderinti komponentai sukuria ypatingą alaus lengvumą, subtilų skonį ir aromatą. Alus fermentuojamas ir brandinamas Žaliakalnio kalno papėdėje iškaltuose rūsiuose.

„Broliai juodvarniai” 8 % - tai šviesus, stiprus, sodraus skonio, aukso spalvos, 8 tūrio % alkoholio alus. Kruopščiai atrinkti ir suderinti komponentai sukuria ypatingą alaus lengvumą, subtilų skonį ir aromatą. Alus fermentuojamas ir brandinamas Žaliakalnio kalno papėdėje iškaltuose rūsiuose.

Alus pakuotėse:

"Kauno" šviesusis alus.
Pakuotėje: 4 x 0.5 ltr

Alaus mėgėjo dežė,
"Kauno" šviesusis alus.
Pakuotėje: 10 x 0,5 ltr

Gyvas alus statinėse

„Kauno” - 5,0 tūrio % alkoholio šviesusis alus, kurio gamybai naudojamas auksčiausios rūšies salyklas bei apyniai. Žaliavos alaus gamybai kruopščiai buvo parinktos siekiant išgauti tinkamą alaus skonį, aromatą bei spalvą. Brandinimo procesas užtrunka 30 parų.

„Kauno” tamsusis - šis lengvas 5,0 tūrio % alkoholio tamsusis alus sukurtas pagal tradicines tamsiojo alaus gamybos technologijas, turi sodrią, tamsią spalvą. Išskirtinį aromatą ir skonį jam suteikia gamyboje su įprastu salyklu naudojamas karamelinis salyklas.

„Sostinės” - šviesusis Lager tipo, 5,0 tūrio % alkoholio alus. Jo gamybai naudojami ypatingos rūšies apyniai, todėl alus yra ypatingai švelnaus skonio.

„Tvirtovės Ekstra” - šviesus 5,2 tūrio % alkoholio alus. Šio alaus brandinimo procesas užtrunka 21 parą. Naudojami ypatingos rūšies apyniai, todėl alus yra švelnaus skonio.

„Širvenos” - šviesusis 6,0 tūrio % alkoholio alus. Alaus gamybai naudojamas karamelinis salyklas, todėl alus turi vos jaučiamą karamelės prieskonį.

„Biržiečių” - tamsus, tirštas, 8,0 tūrio % alkoholio alus, gaminamas naudojant karamelinį salyklą. Malonaus salstelėjusio skonio alus su lengvu karamelės prieskoniu.

„Tvirtovės” - šviesus 8,0 tūrio % alkoholio alus. Jaučiamas giliai sufermentuoto alaus skonis su maloniu apynių aromatu.

„Tvirtovės plius” - šviesus 9,5 tūrio % alkoholio alus. Šis alus, skirtingai nuo kitų gaminamų stipriausių alaus rūšių, pasižymi ypatingai lengvu skoniu.

„7,3” - Tai šviesus, stiprus, 7,3 tūrio % alkoholio alus su gerai išreikštu apynių skoniu ir kartumu.

2010 design by GULK